MUDIC

Conferencia: El Universo, ¿Qué sabemos de su futuro?

Ponente: Francisco Reyes Andrés, Físico y miembro de la agrupación astronómica de la Región de Murcia.

Hora y Lugar: 19:30h en el aula 2.4 del Campus de las Salesas de la UMH en Orihuela

Dentro de la programación del Otoño Científico,  nos visita Sonia Fernández Vidal, Doctora en Información y Óptica Cuántica por la Universidad Autónoma de Barcelona y autora de la novela “La Puerta de los Tres Cerrojos”.

Momento de la inauguración

Ayer estrenamos la V Semana de la Ciencia con la apasionada intervención de Pedro Arrojo, Doctor en Físicas, Profesor Titular del Departamento de Análisis económico de la Universidad de Zaragoza y Premio Goldman 2003.

Previamente a su intervención representantes de las distintas instituciones patrocinadoras inauguraron las jornadas. En la mesa Jesús Carnicer, director del MUDIC. El representante de la Asociación de Profesores de Ciencias Hypatia de Alejandría. Rosa Marínez,  Concejala de Educación del Ayuntamiento de Orihuela. Juan José Ruíz Martínez, director de la EPSO. Entre los asistentes también se encontraron representantes de la Caja Rural Central.

El resto de patrocinadores que hacen posible la V Semana de la Ciencia y el Otoño científico son: CAM (Caja de Ahorros del Mediterráneo), Instituto de Secundaria Thader de Orihuela y la Universidad Miguel Hernández.

Principios éticos en la nueva cultura del agua

Pedro Arrojo durante su intervención

Ecologísta y activista por la paz Arrojo realizó una emocionada intervención sobre la necesidad de hacer las paces con los ríos. Para Arrojo lo más urgente es proteger los recursos hídricos de la contaminación y la sobreexplotación abogando por una gestión responsable de los mismos. Acusó al mercantilismo y al pragmatismo mecanicista anglosajón de promover la privatización de un de los elementos naturales más básicos, el agua, maniatando de esa forma el derecho fundamental de acceso al agua potable. Según expuso Arrojo en España más del 50% de las poblaciones tienen la gestión del agua privatizada, con el consiguiente riesgo para la independencia de los ayuntamientos y los propios ciudadanos.

Arrojo también llamó la atención sobre la contaminación extrema de ríos y cuencas hídricas a través de las distintas actividades humanas. En especial se detuvo en las explotaciones mineras de oro y su grave efecto sobre la salud de las poblaciones cercanas debido a la utilización de mercurio y cianuro, entre otros metales pesados, que si no matan inmediatamente sí lo hacen poco a poco, envenenando a las poblaciones que utilizan el agua contaminada que baja por el río que les da de beber.

Según expuso Arrojo unas 10.000 personas mueren al día de sed. Número al cual hay que sumar las que mueren por efecto directo e indirecto de la contaminación de los recursos acuáticos. En general, Arrojo estructura la crisis global de los ecosistemas a tres fallas: la crisis de los sistemas acuáticos, la crisis de iniquidad y pobreza, y la gobernabilidad, tres pilares responsables de que 1200 millones de personas no tienen acceso al agua potable.

Algunas de las frases de Pedro Arrojo recogidas en Twitter:

P. Arrojo: “La actitud de aprendizaje se adquiere cuando lo pasamos mal” #mudic

P. Arrojo:”Los científicos que venimos alertando sobre los problemas ambientales estamos teniendo más razón de la que nos hubiese gustado”

P. Arrojo: Hay que dice que la naturaleza está mal hecha porque el reparto del agua no es homogénea #mudic

P. Arrojo: Se ha quebrado la salud de los ecosistemas acuáticos. Primero mueren las ranas y los peces, luego enferman las personas #mudic

P. Arrojo: la solución de los mercados es transformar el problema en negocio, mercantilizar el negocio del agua #mudic

P. Arrojo: Las 3 grandes fallas: Sostenibilidad, equidad y pobreza, gobernabilidad #mudic

P. Arrojo: Debemos hacer las paces con los ríos #mudic

P. Arrojo: ¿qué hemos hecho con la gestión del agua cuando pagamos 1 euro el litro por una botella cuando la naturaleza nos la da gratis?

Talleres

Previa a la inauguración de la V Semana de la Ciencia tuvieron lugar diversos talleres en el área de tecnología de la alimentación.

Medición color arroz con leche

Aproximadamente 70 alumnosde bachiller de la Vega Baja del Segura realizaron diferentes talleres  en los que se elaboraron productos saludable.

Uno de  los talleres fue “El desarrollo del arroz dulce del desierto”, que se realizó a partir de los subproductos del dátil ilicitano y tunecino.

Junto con la V Semana de la Ciencia el MUDIC presenta el Otoño Científico 2011. Ambas convocatorias comparten algunas conferencias y talleres con el fin de dinamizar las relaciones entre la Universidad, los centros educativos de secundaria y la sociedad.

El Otoño Científico nace de la iniciativa de la Asociación de Profesores de Ciencias Hypatia de Alejnadría y desarrolla actividades específicas para el alumnado de primaria, ESO y Bachillerato.

Llega el otoño y con él llega la ciencia a la Escuela Politécnica Superior de Orihuela. El martes 18 de octubre una nueva etapa de divulgación científica arranca con más energías que nunca.

La  Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO) celebra la Semana de la Ciencia durante los meses de octubre y noviembre con el objetivo de potenciar al divulgación científica entre el público general.
Este año la V Semana de la Ciencia se organiza bajo la estructura del  Museo Didáctico e Interactivo de Ciencias de la Vega Baja del Segura (MUDIC), y se compone de un conjunto de actividades de diferente índole con el propósito de, además de contribuir en la popularización de la cultura científica, fomentar las vocaciones científicas, se proponen actividades dirigidas a jóvenes enmarcadas en temáticas relacionadas con el Año Internacional de la Química y el
Año Internacional de los Bosques. Todo ello, sin olvidarnos de resaltar que la mujer también ha jugado un papel importante en el desarrollo de la ciencia a lo largo de la historia.

Además, este año la EPSO comparte programa con el Otoño Científico 2011, jornada de difusión científica organizadas también por el MUDIC y por la Asociación de Profesores de Ciencias Hyaptia de Alejandría.

El programa de la V Semana de la Ciencia:

Octubre

18de octubre 12:30h. Inauguración.
Conferencia: Principios éticos en la nueva cultura del agua. A cargo de Pedro Arrojo, Doctor en Físicas, Profesor Titular del Departamento de Análisis económico de la Universidad de Zaragoza, Premio Goldman 2003.
Lugar: Salón de actos de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela.

18de octubre 19:30 h.
Conferencia: Pioneras españolas en las ciencias.
A cargo de Carmen Magallón. Doctora en Ciencias Físicas, Profesora Asociada a la Universidad de Zaragoza, Directora de la Fundación Seminario de Investigación para La Paz, y Vicepresidenta de la Asociación Española de Investigación para la Paz (AIPAZ)
Lugar: Campus de las Salesas de la UMH en Orihuela.

Noviembre

3de noviembre  19:30 h.
El Universo: ¿Qué sabemos de su futuro?
A cargo de Francisco Reyes Andrés. Físico,  miembro de la agrupación astronómica de la Región de Murcia Lugar: Campus de las Salesas de la UMH en Orihuela.

8de noviembre 19:30 h.
Conferencia: Los mundos exoplanetarios y sus características
A cargo de M. Rosa Zapatero Osorio, Investigadora Científica del Centro de Astrobiología (CAB) en Madrid.
Lugar: Campus de las Salesas de la UMH en Orihuela.

15de noviembre 19:30 h.
Conferencia: Un universo en miniatura. Los desafíos de la nanociencia molecular.
A cargo de Eugenio Coronado Miralles,  Químico y físico, Director del Instituto de Ciencia Molecular de la Universidad de Valencia.
Lugar: Campus de las Salesas de la UMH en Orihuela.

22de noviembre 19:30 h.
Conferencia: Marie Curie, pasión y obsesión por la ciencia.
A cargo de Pascual Román Polo, Catedrático de Química Inorgánica de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea (UPV/EHU).
Lugar: Campus de las Salesas de la UMH en Orihuela.

29de noviembre 19:30 h.
Conferencia: Consumidores de imposibles: una sociedad acrítica.
A cargo de Javier Armentía, Astrónomo, Director del Planetario de Pamplona, miembro de la Sociedad para el Avance del Pensamiento Crítico y divulgador científico responsable de los blogs:  Cosmos (alojado en El Mundo) yPor la boca muere el pez.
Lugar: Campus de las Salesas de la UMH en Orihuela.

Talleres

18de octubre al 30de noviembre
10:00 a 14:00 h.
Talleres del área de Tecnología de Alimentos para Institutos de Enseñanza Secundaria en la EPSO. En estos talleres se elaborarán alimentos saludables ampliamente consumidos por la población juvenil incorporando ingredientes beneficiosos para la salud, como fibras dietéticas. Los alumnos elaborarán los productos siguiendo rigurosamente las recomendaciones del monitor en cuanto a los requisitos de higiene y seguridad para la manipulación de alimentos. Los talleres ofertados son:
– Hamburguesa saludable
– Lácteos saludables
– Repostería saludable

Estamos en FaceBook, en Twitter @mudic_ciencia y en Flickr.

Los patrocinadores que hacen posible este evento:

El jueves 14 de abril se llevó a cabo el taller “Superficies topológicas y minimales en aste y arquitectura”. El profesor de la Universidad del País Vasco Javier Barrallo compartió con los asistentes al taller la mágia de la topología tratando de aproximar a los asistente al mundo matemático de forma intuitiva.

Para ello durante el taller se utilizararon y crearon objetos como bandas de Moebius;  se acercaron a los mapas topológicos  a través de la globoflexia; se analizo la la complejidad de unir ciudades con trayectorias minimales a través de figuras hechas de jabón; se amplió  la teoría a 3D construyendo cubos y tetraedros que después se sumergirán en jabón para conseguir obtener un super cubo; y para finalizar se recreó  el perfil del Oceanográfico de Valencia con jabón.

El jueves 31 de marzo tuvo lugar la última conferencia de la I Primavera Científica de la Vega Baja del Segura 2011: ¿Qué es lo que ves? La cara pícara de la selección natural.

Pablo Valero muestra un insecto palo

Pablo Valero Riquelme, entomólogo aficionado, acercó a los asistentes al misterioso y fascinante mundo del mimetismo y la cripsis en el mundo animal y vegetal, centrándose sobre todo en los phasmidos o bichos palo, de los cuales mostró algunos ejemplares al público.

Así, explicó la razón por la cual el arte del camuflaje es tan importante para la supervivencia, llegando a ser la diferencia entre la vida o la muerte. Aclaró la confusión existente en el lenguaje común en el que usamos mimetismo como sinónimo de cripsis definiendo ambos conceptos: mimetismo es el arte de imitar a otros (moscas que parecen avispas, avispas que parecen hormigas, …); cripsis es el arte de imitar al entorno o lo que se conoce como camuflaje (el camaleón al adoptar el color del entorno en el que se encuentra…). También existen animales que utilizan ambos recursos como la araña cangrejo, o el pulpo mimético, descubierto en 1998, que además de poder alterar el color de su piel para confundirse con el entorno imita a otros animales como al pez escorpión o a un lenguado, entre otros.

Otra técnica utilizada por ciertos animales y plantas es parecer lo que no es, pero no imitando a otros con el fin de pasar desapercibidos, sino imitando a otros para llamar la atención sobre lo peligrosos que pueden llegar a ser. Esa técnica defensiva recibe el nombre de mimetismo batesiano, en el que encontramos casos como el de la falsa coral.

Una estrategia diferente que no busca esconder a su actor principal es el aposematismo, en el que el animal o la planta llama la atención con sus colores sobre lo peligroso que es. Así encontramos a la mofeta o a las avispas, cuyos colores llamativos buscan disuadir a los posibles depredadores.

También se  habló del automimetismo, del mimetismo mülleriano y del mimetismo no visual (auditivo o químico).

Al final de la conferencia el público se acercó a conocer el mundo de los insectos de cerca

Durante la conferencia Pablo Valero demostró que no solo en lugares lejanos como la selva o la sabana africana existen seres maravillosos, aquí también podemos encontrar animales mágicos, sobretodo en el reino de los insectos.  La mantis religiosa, la mariposa limonera, salamanquesas, los caballitos de mar del Mar Menor (en grave peligro de extinción).

De hobby a profesionalización

Pablo Valero en uno de los fundadores de Phasmiduniverse, una de las plataformas digitales más importantes en castellano sobre el orden phasmida y mantodea. Su objetivo es difundir la afición a estos insectos, ya que en el mundo de los insectos  los insectos palo están algo abandonados. Y lograr que la sociedad deje de mirar con recelo a estos seres, ya que España es un país con mucha riqueza en el que podemos encontrar hasta 4 géneros de phasmidos y 12 géneros de mantis.

El momento estelar llegó al final de la conferencia en el que todos los asistentes se acercaron a la mesa principal y disfrutaron de los insectos palo, insectos hoja y mantis de cerca.

Mirando al cielo nocturno

Tras la conferencia a tuvo lugar la observación celeste que se canceló la semana anterior debido al mal tiempo.

El grupo de astronomía de la Asociación de Profesores de Ciencias Hypatia de Alejandría se reunió en la plaza de L´Ocarasa.

Observación astronómica

La Primavera Científica 2011 comienza a llegar a su recta final, aunque no por ello decrecen la ilusión y las ganas de compartir y difundir la ciencia.

El jueves pasado estuvimos mirando al cielo nocturno, aunque fuese a través de las imágenes que los coordinadores del grupo de astronomía de la Asociación de Profesores de Ciencia Hypatia de Alejandría, José Manuel Hernández y Francisco Reyes, compartieron con los asistentes en la conferencia “Observar el cielo a simple y con telescopio”, porque las nubes no nos dejaron llevar a cabo la observación.

Jesús Carnicer presenta la conferencia

Durante la jornada del jueves pasado, de manos de José Manuel Villa, aprendimos entre otras cosas a medir distancias en el cielo utilizando nuestras manos como escala: el pulgar 2 grados, el puño unos 10 grados y un palmo 25. También aprendimos la diferencia entre  constelación (conjunto de estrellas) y asterismo (conjunto de estrellas que adoptan una forma concreta como la W o M de la constelación de Casiopea).

Un momento de la intervención de José Manuel Villa

Descubrimos por qué existe el horóscopo o por qué la estrella polar sirve para orientarse en la noche. Y conocimos la existencia y manejo de Stellarium, un programa gratuito que permite observar los astros en el ordenador tal y como los verías en esos momentos en el cielo nocturno. Para ello se le indica la localización geográfica y la orientación y el programa reproduce el cielo nocturno pudiendo anticipar así las coordenadas exactas por las que saldrá la luna la semana que viene, por poner un ejemplo.

Con Francisco Reyes nos adentramos en el mundo de los telescopios: los tipos, su uso y manejo.

Un momento de la intervención de Francisco Reyes

El próximo jueves, tras la charla “La cara pícara de la selección natural”, si la climatología lo permite, se llevará a cabo la observación celeste, así que volvemos a convocar a todos aquellos interesados a la astronomía que quieran pasar un rato con los miembros de la Asociación de Profesores de Ciencias Hypatia de Alejandría.

¿Te has preguntado alguna vez si lo que ven tus ojos es realmente lo que interpreta tu cerebro? ¿Es real o es solo una ilusión óptica?

En el hall del edificio Tudemir del Campus de Desamparados de la UMH, en Orihuela, puedes disfrutar de una serie de paneles que presentan y explican las ilusiones ópticas más sorprendentes. La exposición permanecerá en Orihuela hasta el 20 de abril.

La mejor explicación sobre la magia de las ilusiones ópticas la ofrece Jerónimo Hurtado Pérez, organizador de la exposición y miembro de la Asociación de Profesores de Ciencia “Hypatia de Alejandría”:

¿Podemos creer a nuestros ojos?
El fenómeno de la visión es un proceso complejo en el que intervienen tres elementos:La luz, el ojo y el cerebro. El cerebro es quien intenta dotar de sentido de la información detectada por nuestros ojos y transmitida por la luz.Para ello compara la información recibida con la que ya posee en la memoria y también utiliza otras pistas tales como colores, sombras, formas, y perspectiva.

Una teoría moderna sugiere que el cerebro gasta tal cantidad de energía (20% del total para una masa del 5 % de la total del cuerpo) que necesita atajos para funcionar de modo eficiente. Para ser eficiente, el sistema visual de las personas raramente se fía de una señal sino que necesita la confirmación de los mensajes mediante la repetición. No obstante, a veces, al buscar atajos para gastar menos energía, el cerebro no contrasta suficientemente la información, por lo que es posible engañar a nuestro sistema visual de modo que interpreta de modo incorrecto la información recibida, bien porque esta sea confusa, ambigua o incompleta, bien porque añadimos algo que no está en la señal recibida.

Dicho de otro modo, nuestro cerebro hace trampas y nos hallamos entonces frente a las ilusiones ópticas.
Las ilusiones son una maravillosa ventana para comprender cómo percibe nuestro cerebro.

Es difícil establecer una clasificación completa de ilusiones ópticas ya que hay múltiples tipos y categorías. Para esta exposición hemos tomado algunas de las ilusiones más conocidas o espectaculares y las hemos clasificado en:Geométricas, de sombra y contraste, de percepción, figuras imposibles, figuras ambiguas y figuras reversibles. De la misma forma, resulta complicado resaltar algunas de ellas porque depende del gusto del espectador, pero la sensación de movimiento de las de Baingio Pina o la ilusión de Shepard son especialmente curiosas.

Seguro que después de visitar la exposición seremos más cautos a la hora de creer lo que ven nuestros ojos y el cerebro interpreta.